PETTITS-DÈJEUNERS
1 – Toast (pain normal ou complet) | 3,50 € |
2 – Tartine de pain brioché avec beurre fondu | 4,50 € |
3 – Toast à la tomate et à l’huile (pain normal ou compet) | 4,80 € |
4 – Toast à la tomate, à l’huile et à l’èpaule ibérique (pain normal ou complet) | 7,50 € |
5 – Tartine de pain cristal avec avocat, saumon fumé et à huile d’olive vierge extra | 7,50 € |
6 – Œufs au plat, bacon et frites | 9,50 € |
Horaires: de 9h à 12h
ASSIETTE DE TAPAS À PARTAGER
7 – Pommes de terre La Perla (pomme de terre confite avec sauce fine à l’ail) | 7,50 € |
8 – Calamars à l’aïoili (calamar frais) | 16,00 € |
9 – Croquettes au jambon ou au calamar (12 unités de taille mini) | 13,50 € |
10 – Thon Ortiz, anchois de la mer Cantabrique, piments forts et olives | 16,00 € |
11 – Anchois López série or (8 unités) | 25,00 € |
12 – Jambon ibérique A.O.C. Los Pedroches avec tomate, huile et toasts de pain de cristal | 26,50 € |
13 – Sélection de fromages du pays (Agour) avec noix, confiture de coings et crème de fromage frais et Idiazabal (brebis, chèvre, bleu) | 18,00 € |
Horaires: de 12:30h à 15h30h
SALADES
14 – BURRATA: Burrata, tomates cerise, sauce pesto, croutons et amendes torréfiées | 17,00 € |
15 – POIREAUX ET MORUE: Morue, poireaux, mayonnaise à la noisette grillée et jeunes pousses | 16,00 € |
16 -CAESAR POULET: Laitue, tomate, oignon, croûtons, fromage parmesan, poulet et sauce Caesar | 16,00 € |
Horaires: de 12:30h à 15h30h
PLATS
17 – Morue sur lit de poivrons grillés | 19,00 € |
18 – Calamar en morceaux à l’encre et riz blanc | 23,00€ |
19 – Filet de veau avec foie-gras à la plancha et jus de viande | 25,50 € |
20 – Cuisse de poulet désossée marinée au soja et accompagnée de riz blanc | 12,50 € |
21 – Joues de veau cuisinées dans leur jus avec purée de pommes de terre | 24,00 € |
Horaires: de 12:30h à 15h30h
DESSETS
22 – Brownie au chocolat avec noix et glace à la vanille | 7,00 € |
23 – Sorbet de piña colada | 6,00 € |
24 – Pain perdu caramélisé avec glace au yaourt bulgare | 9,00 € |
DIVERS
GRIGNOTAGE | |
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Olives | 3,50 € |
Chips Sarriegui | 1,60 € |
PAIN | |
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Panier à pain | 1,10 € |
Pain pour cœliaques | 1,10 € |
Pain de cristal avec tomate et huile | 4,50 € |
BOISSONS
CAFÉS Y THÉS
Expresso | 1,60 € |
Noisette | 1,60 € |
Café au lait | 2,10 € |
Américain | 1,60 € |
Capuccino | 3,70 € |
Boisson chocotatée | 2,10 € |
Infusions | 2,10 € |
BOISSONS GAZEUSES ET JUS DE FRUITS
Boissons gazeuses | 2,90 € |
Jus de fruits en bouteille | 2,90 € |
Jus d’Orange naturel | 3,20 € |
Milk-shake au Chocolat | 3,20 € |
Eau Minérale | 1,70 € |
Eau Minérale Gazeuse | 2,90 € |
VIN AU VERRE
Rouge de l’Année | 2,00 € |
Rouge Crianza | 2,50 € |
Blanc Verdejo | 2,50 € |
Blanc Chardonnay | 3,00 € |
Vin blanc mousseaux | 2,50 € |
Rosé Navarra | 2,30 € |
Cresta Rosa | 2,50 € |
Moscato | 3,00 € |
CAVAS ET CHAMPAGNE Á LA COUPE
Coupe de cava | 6,00 € |
Coupe de champagne | 12,00 € |
SANGRIA
Coupe Sangria | 4,50 € |
Pichet Sangria | 17,00 € |
APÉRITIFS
Bitter Cinzano | 3,40 € |
Bitter Kas | 3,40 € |
Campari | 4,60 € |
Martini | 4,60 € |
Aperol Spritz | 7,40 € |
BIÈRES
Heineken Galopin | 1,80 € |
Amstel Oro Galopin | 1,90 € |
Radler Galopin | 1,90 € |
Heineken Demi | 2,90 € |
Amstel Oro Demi | 2,90 € |
Radler Demi | 2,90 € |
COCKTAILS
Estándar | 8,00 € |
Premium | 11,00 € |
VINS BLANCS
TXAKOLI AGERRE Getariako Txakolina | 15,00 € |
BELONDRADE Y LURTON (D.O. Rueda – Verdejo) | 56,00 € |
ENATE 234 CHARDONNAY (D.O. Somontano) | 18,00 € |
FILLABOA (D.O. Rías Baixas) | 23,00 € |
FINCA MONTEPEDROSO (D.O. Rueda) | 17,00 € |
GEWÜRZTRAMINER ANDRÉ SCHERER (A.O.C. Alsace) | 28,00 € |
MORGADIO (D.O. Rías Baixas) | 23,00 € |
REMIREZ DE GANUZA (D.O. Ca Rioja – Viura y Malvasia) | 44,00 € |
SIN NOMBRE (Ismael Gozado – Verdejo) | 35,00 € |
MOSCATO ALICE (I.G.P. Moscato) | 18,00 € |
VINS ROSÉS
CASTILLO MONJARDÍN (D.O. Navarra) | 13,00 € |
LALOMBA (D.O. Ca Rioja) | 31,00 € |
MUGA (D.O. Ca Rioja – Tempranillo – Garnacha) | 22,00 € |
VINS ROUGES
AALTO (D.O. Ribera del Duero – Tinta Fina) | 48,00 € |
ALION (D.O. Ribera del Duero – Tempranillo) | 70,00 € |
CANTOS DE VALPIEDRA (D.O. Ca Rioja) | 19,00 € |
CARMELO RODERO (D.O. Ribera Duero – Tempranillo) | 35,00 € |
CROZES HERMITAGE ALAIN GRAILLOT (A.O.C. Crozes – Hermitage – Syrah) | 44,00 € |
MACAN CLÁSICO (D.O. Rioja – Tempranillo) | 50,00 € |
MARQUÉS DE MURRIETA (D.O. Ca Rioja – Tempranillo) | 35,00 € |
PAGO CARRAOVEJAS (D.O.Ca Rioja – Tempranillo, Cabernet, …) | 47,00 € |
REMELLURI (D.O. Ca Rioja) | 36,00 € |
SIERRA CANTABRIA (D.O. Ca Rioja – Tempranillo) | 19,00 € |
TRES PICOS BORSAO (D.O. Campo de Borja) | 24,00 € |
CONDE DE VALDEMAR (D.O. Ca Rioja) | 19,00 € |