Apirilaren 4a ostiral honetan, La Perlan pozik gaude: Terraza Urgullek denboraldia hasiko du eskaintza gastronomiko erabat berrituarekin. Gure sukaldaritza-taldeak beste urrats bat egin du kalitatearen alde, Cristoffer Rosales sukaldariaren etorrerarekin. Argentinan hezia eta 2019tik aurrera lau urtez Martín Berasateguiren eskola ospetsuan bere ibilbide kulinarioa hobetu duena, Cristofferek bere talentua eta esperientzia ekarriko ditu dagoeneko sendotutako talde honetara.

Berritutako karta: zapore sofistikatuagoak eta kalitate handiagokoak

Gure eskaintza berriak zapore tradizionalekiko errespetua eta elaborazio zaindu eta sofistikatuagoa uztartzen ditu. Gure plater klasikoak aurkituko dituzu, hala nola, urdaiazpiko iberikoko edo txipiroizko kroketak, alioliarekin frijitutako kalamarrak edo harrituko zaituen Zesar entsalada berria.

Gourmet hanburgesak eta sandwichak

Hanburgesa zalea bazara, ezin dituzu galdu gure sorkuntza berriak: txuleta hanburgesa foie-grasarekin edo Smash Burger. bikoitza.Sandwichen atalean, harrituko zaitu ardo beltz saltsarekin egindako masail sandwich berria brioche ogian, edo Perla sandwicha.

Postreak amaiera bikain baterako

Amaitu zure esperientzia Terraza Urgullen gure eskuz egindako postre aukeraketarekin: gure betiko bainila torrada karamelizatua bulgariar jogurt izozkiarekin edo txakolin erara egindako browniea marrubiekin.

Esperientzia gastronomiko hobetua

Terraza Urgulleko etapa berri honek karta berritua ekartzen du, betiko giroan eta zerbitzu onenarekin, itsaso ondoan eta La Concha badiako bistaz gozatzeko.

Zatoz apirilaren 4a ostiraletik aurrera ezagutzera eta utzi harritzen! Hurbildu eta gozatu gastronomiaz leku paregabe batean.