Kartara edo pikoteora barandaren ondoan
Santa Klara terrazak aukera ematen du La Perlako proposamen gastronomikoa leku pribilegiatuan gozatzeko, Kontxako baranda historikoaren ondoan.
Bazkaldu edo afaldu nahi baduzu, gosaldu, pintxoz (edo errazioz) joan, Santa Klara terraza da aukerarik onena.
Ordutegia
Astelehenetik igandera, 11:00etatik 20:00etara
Partekatzeko errazioak
| 1 – La Perla patatak (patata konfitatua baratxuri-saltsa finarekin) | 11,50 € |
| 2 – Txibiak ali-oliarekin (txibia freskoa) | 17,00 € |
| 3 – Urdaiazpiko edo txipiroi kroketak (12 unitate) | 14,50 € |
| 4 – Ortiz hegaluzea, Kantauriko antxoa, piperminak eta olibak | 17,00 € |
| 5 – López Antxoak, urrezko seriea (8 ale) | 26,00 € |
| 6 – Urdaiazpiko iberikoa Pedroches J.D. tomatearekin, olioarekin eta ogi kristalezko ogi txigortuekin | 27,50 € |
| 7 – Bertako gazten aukeraketa (Agour) intxaurrekin, irasagar-marmelada eta gazta freskoko krema eta Idiazabal (ardia, ahuntza, urdina) | 20,00 € |
| 8 – Zesar oilasko entsalada (letxuga, tomatea, ogi kostroiak,gazta parmesano,oilaskoa eta Zesar saltsa) | 18,00 € |
| 9 – Burrata entsalada (burrata, pesto saltsa, tomatea, errukula eta urdaiazpikoa) | 18,00 € |
| 10 – Olagarroa patata hautsiarekin eta De la Vera piperrauts gozoarekin | 29,00 € |
| 11 – Zamburiñak barazki eta jengibre ozpin-olioarekin (5 ale) | 19,00 € |
| 12 – Zapo eta otarrainxka burruntziak | 19,00 € |
| 13 – Txahal azpizuneko burruntziak foie saltsarekin | 20,00 € |
| 14 – Txahal masailetako albondigak patata purearekin | 22,00 € |
| 15 – Txokolatezko browniea intxaurrekin eta banillazko helatuarekin | 9,00 € |
Beste zenbait
| MOKADUTXOA | |
|---|---|
| Olibak | 4,00 € |
| Sarriegiko patata frijituak | 2,10 € |
| OGIA | |
|---|---|
| Ogi-otarrea | 1,60 € |
| Zeliakoentzako ogia | 1,60 € |
| Beirazko ogia tomatearekin eta olioarekin | 5,30 € |
Denboraldiko Menua
SARRERAKOAK
Galeper entsalada eskabetxatua, fruitu lehorren ozpin-olioarekin
Arrain eta itsaski zopa
Onddoz betetako ravioliak foie saltsarekin
Leka salteatua guancialearekin
……
PLATER NAGUSIAK
Legatza okin patatekin eta olio-erre tradizionalarekin
Bakailao solomoa tipula eta piper saltsarekin
Presa iberikoa patata purearekin eta sasoiko perretxikoekin
Lumagorri oilaskoa gisatua sagardotan
……
POSTREAK
Anana tenperatura baxuan koko izozkiarekin
Etxeko pantxineta kremaz betea
Marakuia eta cavazko sorbetea
Txokolatezko ganatxea sangina laranjarekin eta Espelette piperrekin
……
EDARIA
Ura eta kafea barne
41,80 €
Ardandegia, ondua, ura eta kafea barne
50,60€
(% 10eko BEZa barne)
*Baliozkoa eguerdietan astelehenetik ostiralera, jaiegunak eta aste nagusia izan ezik
*Mahai osoarentzat.
KAFEAK ETA TEAK
| Espresa | 2,10 € |
| Ebakia | 2,10 € |
| Kafesnea | 2,70 € |
| Amerikarra | 2,10 € |
| Kaputxinoa | 4,20 € |
| Kolakao | 2,70 € |
| Infusioak | 2,70 € |
FRESKAGARRIAK ETA ZUKUAK
| Freskagarriak | 3,40 € |
| Botilatxo-zukuak | 3,40 € |
| Laranja-zuku naturala | 3,70 € |
| Txokolate-irabiakia | 3,80 € |
| Ur minerala | 2,30 € |
| Ur mineral gasa | 3,40 € |
ARDOAK KOPAZ
| Urteko ardo beltza | 2,50 € |
| Ardo beltz ondua | 3,80 € |
| Verdejo zuria | 3,00 € |
| Chardonnay zuria | 3,50 € |
| Txakolina | 3,00 € |
| Nafarroako Arrosa | 2,80 € |
| Cresta Rosa | 3,00 € |
| Moskatua | 3,50 € |
CAVAK ETA XANPAINA
| Cava kopa | 6,00 € |
| Xanpain kopa | 13,00 € |
SANGRIA
| Sangria kopa | 5,00 € |
| Sangria pitxerra | 18,00 € |
APERITIBOAK
| Bitter Cinzano | 3,90 € |
| Bitter Kas | 3,90 € |
| Campari | 5,00 € |
| Martini | 5,00 € |
| Aperol Spritz | 7,90 € |
GARAGARDOAK
| Kaña | 3,40 € |
| Kainoia | 4,60 € |
KONBINATUAK
| Estandarra | 9,00 € |
| Premium | 12,00 € |
ARDO ZURIAK
| TXAKOLI AGERRE Getariako Txakolina (Hodarribi Zuri) | 15,00 € |
| BELONDRADE Y LURTON (D.O. Rueda-Verdejo) | 56,00 € |
| ENATE 234 CHARDONAY (D.O. Somontano-Chardonay) | 18,00 € |
| FILLABOA (D.O. Somontano) | 23,00 € |
| FINCA MONTEPEDROSO (D.O. Rueda-Verdejo) | 17,00 € |
| GEWÜRZTRAMINER ANDRÉ SCHERER (A.O.C Alsace) | 28,00 € |
| MORGADIO (J.D. Rías Baisas) | 23,00 € |
| REMIREZ DE GANUZA (D.O. Ca Rioja – Viura Malvasia) | 44,00 € |
| SIN NOMBRE | 35,00 € |
| MOSCATO ALICE | 18,00 € |
ARDO GORRIAK
| MONJARDINGO GAZTELUA (J.D. Nafarroa) | 13,00 € |
| LALOMBA (J.D.Errioxa) | 31,00 € |
| MUGA (D.O.CA Rioja – Tempranillo – garnacha) | 22,00 € |
ARDO BELTZAK
| AALTO (J.D. Ribera Duero – Tinta fina) | 48,00 € |
| ALION (J.D. Ribera Duero – Tempranillo) | 70,00 € |
| VALPIEDRA KANTUAK (J.D. Errioxa) | 19,00 € |
| CARMELO RODERO (D.O. Ribera del Duero) | 35,00 € |
| CROCEZ HERMITAGE ALIN GRAILLOT (A.O.C. Crozes – Hermitage -Syrah) | 44,00 € |
| MACAN CLÁSICO (J.D. Ribera Rioja – Tempranillo) | 50,00 € |
| MURRIETAKO MARKESA (J.D. Errioxa) | 35,00 € |
| PAGO CARROVEJAS (D.O. Ribera del Duero) | 47,00 € |
| REMELLURI (D.O. Ca Rioja) | 36,00 € |
| SIERRA CANTABRIA (D.O. Ca Rioja – Tempranillo) | 19,00 € |
| TRES PICOS BORSAO (Campo de Borja – garnacha) | 24,00 € |
| VALDEMARKO KONDEA (J.D. Errioxa) | 22,00 € |
APARTSUAK
| BOLLINGER SPECIAL CUVEÉ (A.O.C Champagne) | 80,00 € |
| LOUIS ROEDERER (A.O.C Champagne) | 70,00 € |
| RAVENTÓS I BLANC (Conca del Riu Anoia) | 29,00 € |
| RECADERO (Brut Nature – Macaberu, Xarello) | 34,00 € |
| THIÉNOT (A.O.C Champagne) | 70,00 € |
| RAVENTÓS I BLANC TEXTURES DE PEDRA | 52,00 € |
 | ALERGENOEN KARTA Gure plateretan alergenoak egoteari buruzko informazioa dugu kontsultatzeko. |
