ANOAK
| Patata brabak | 10,00 € |
| Urdaiazpiko-kroketak (12 mini unitate) | 16,00 € |
| Txipiroi kroketak (12 mini unitate) | 16,00 € |
| Oilasko hatzak | 14,00 € |
| Kalamar frijitual alioliarekin | 18,00 € |
HANBURGESAK*
| Txuleta hanburgesa: gouda gazta, foie eta Oportoarekin karamelizatutako tipula eta maionesa trufatua | 19,00 € |
| Smash burger: 90 gr-ko bi haragi xerra, cheddar gazta kurruskari hirugiharra eta saltsa berezia | 17,00 € |
| Hamburgesa osoa: txahal-eta oilasko-haragia, maionesa, uraza tomatea, hirugiharra, gazta eta tipula frijitua | 15,00 € |
*Hanburgesa guztiek hiru egosaldiko patatak frijituak dituzte
SANDWICHAK
| Gourmet briochea: masailak ardo beltzean egositako gourmet briochea, miso eta yuzu emultsioarekin eta aneta usainekin | 17,00 € |
| Urdaiazpiko sandwicha: iberiar urdaiazpiko, mozzarella, belar ozpin-olio eta patata frijituak | 16,00 € |
| Perla sandwich: oliba eta piparra xerratuak, piquillo piper konpota, gouda gazta, letxuga eta patatak frijituak | 14,00 € |
| Sándwich club: maionesa, tomatea, letxuga, oilaskoa, Edam gazta, arrautza egosia, hirugiharra eta patata frijituak | 14,00 € |
ENTSALADAK
| Zesar entsalada: ardo zuriz egindako oilaskoa, krutoiak, parmesano gazta eta letxuga frescoa | 18,00 € |
| Entsalada mistoa: uraza, tomatea, tipula, zainzuria, atuna, arrautza egosia eta oliba berdeak | 17,00 € |
Besteak
| MOKADUTXOA | |
|---|---|
| Olibak | 4,00 € |
| Sarriegui patata frijituak | 2,10 € |
| OGIA | |
|---|---|
| Ogi-otarrea | 1,60 € |
| Zeliakoentzako ogia | 1,60 € |
AZKENBURUKOAK
| Banilla torrija karamelizatua, bulgariar jogurt izozkiarekin | 9,00 € |
| Browniea, txakolinarekin egindako marrubiak, yuzu gelea eta marrubi izozkia | 9,00 € |
EDARIAK
FRESGARRIAK ETA ZUKUAK
| Freskagarriak | 3,60 € |
| Botilatxo zukuak | 3,70 € |
| Txokolate irabiatua | 3,90 € |
| Ur minerala | 3,00 € |
| Ur mineral gasduna | 3,60 € |
ARDOA KOPAN
| Urteko ardo beltza | 3,00 € |
| Ardo betz ondua | 3,50 € |
| Verdejo ardo txuria | 3,50 € |
| Chardonnay ardo txuria | 3,50 € |
| Txakoli | 3,50 € |
| Nafarroa Gorria | 3,00 € |
| Cresta Rosa | 3,50 € |
| Moscato | 4,00 € |
CAVA ETA XANPAINA KOPAN
| Cava kopa | 7,00 € |
| Xanpain kopa | 14,00 € |
SANGRIA
| Sangria kopa | 6,00 €- |
| Sangria pitxarra | 18,00 € |
JANAURREKOAK
| Bitter Cinzano | 4,50 € |
| Bitter Kas | 4,50 € |
| Campari | 5,00 € |
| Martini | 5,00 € |
| Aperol Spritz | 9,50 € |
| Saint Germain Sprtiz | 9,50 € |
GARAGARDOAK
| Kaña | 3,80 € |
| Kañoia | 5,00 € |
KONBINATUAK
| Estandarra | 10,00 €-tik aurrera |
| Premium | 13,00 €-tik aurrera |
