Cocina vasca con un giro moderno y un mimo constante por el producto de temporada
El bar y cafetería es un lugar de referencia en el paseo de La Concha, tanto si se quiere comenzar el día con su amplia variedad de desayunos como si se quiere tomar un tentempié en su barra de pinchos. En esta no faltan las recetas en miniatura que han dado tanta fama a Donostia-San Sebastián, la clásica tortilla de patata o la mítica Gilda.
Horario
De 09:00h a 16:00h todos los días
Desayunos
| 1 – Tostada pan (normal o integral) | 2,50 € |
| 2 – Tostada pan con tumaca (normal o integral) | 3,50 € |
| 3 – Tostada pan con tumaca y paletilla Ibérica (normal o integral) | 6,50 € |
| 4 -Tostada de pan de hogaza con aguacate, salmón ahumado y aove | 7,00 € |
| 5 – Huevos fritos, bacon y patatas | 8,50 € |
Horario: 09:00h a 12:00h
Pinchos
| 6 – Huevo a baja temperatura con taquitos de jamón y patatas fritas | 4,50 € |
| 7 – Bacalao con salsa de pimientos piquillo y polvo de aceite de aceituna negra | 5,00 € |
| 8 – Calamar «Begihandi» en su tinta con salteado de arroz | 7,00 € |
| 9 – Muslo de pollo deshuesado con su marinado de soja y cebolla frita | 4,50 € |
| 10 – Carrillera de ternera guisada con puré de patata y su salsa | 6,50 € |
| 11 – Solomillo de ternera con foie a la plancha y jugo de carne | 11,00 € |
Horario: 12:30h a 15:30h todos los días,
Raciones a compartir
| 12 – Patatas La Perla (patata confitada con salsa fina de ajo) | 7,00 € |
| 13 – Calamares con ali-oli (calamar fresco) | 15,00 € |
| 14 – Croquetas jamón o chipirón (12 unidades) | 12,50 € |
| 15 – Bonito Ortiz, anchoa del Cantábrico, guindillas y aceitunas | 15,00 € |
| 16 – Jamón Ibérico D.O. Los Pedroches con tomate, aceite y tostadas de pan cristal Media ración (50 g) Entera (100 g) | 15,00 € 25,00 € |
| 17 – Carpaccio de solomillo con virutas de foie fresco y reducción de Oporto Media ración Entera | 12,00 € 21,00 € |
| 18 – Selección de quesos del país (Agour) con nueces, mermelada de membrillo y crema de queso fresco e Idiazabal (oveja, cabra, azul) | 16,00 € |
Horario: 12:30h a 15:30h
Ensaladas y sopas frias
| 19 – BURRATA: Burrata, tomates cherrys con salsa pesto, costrones de pan y almendras tostadas | 15,00 € |
| 120 – MIXTA: Lechuga, tomate, cebolla, maíz, espárrago, bonito, huevo cocido y aceitunas verdes | 13,00 € |
| 21 – SALMOREJO: con vinagreta de morrones, huevo rallado, micro brotes y aceite de arbequina | 9,00 € |
Horario: 12:30h a 15:30h
Platos
| 22 – Muslo de pollo deshuesado con su marinado de soja y guarnición de arroz blanco | 12,00 |
| 23 – Hamburguesa Vegetal con ensalada de arroz integral | 13,00 |
| 24 – Calamar «Begihandi» en su tinta con salteado de arroz | 14,00 |
Postres
| 25 – Torrija de vainilla caramelizada con helado de yogur búlgaro | 9,00 € |
| 26 – Tartaleta de chocolate con mousse de cacao | 8,00 € |
| 27 – Sorbete de piña colada | 6,00 € |
Varios
| PICOTEO | |
|---|---|
| Aceitunas | 2,70 € |
| Patatas fritas Sarriegui | 1,50 € |
| PAN | |
|---|---|
| Cesta de pan | 1,00 € |
| Pan para celíacos | 1,00 € |
| Pan cristal con tomate y aceite | 4,00 € |
CAFÉS Y TÉS
| Expreso | 1,50 € |
| Cortado | 1,50 € |
| Café con leche | 2,00 € |
| Americano | 1,50 € |
| Capuccino | 3,50 € |
| Colacao | 2,00 € |
| Infusiones | 2,00 € |
REFRESCOS Y ZUMOS
| Refrescos | 2,70 € |
| Zumos botellín | 2,70 € |
| Zumo Naranja Natural | 3,00 € |
| Batido chocolate | 3,00 € |
| Agua Mineral | 1,60 € |
| Agua Mineral Gas | 2,70 € |
VINOS POR COPAS
| Tinto del año | 1,60 € |
| Tinto Crianza | 2,10 € |
| Blanco Verdejo | 2,10 € |
| Blanco Chardonnay | 2,70 € |
| Txakoli | 2,10 € |
| Rosado Navarro | 2,10 € |
| Cresta Rosa | 2,10 € |
| Moscato | 2,70 € |
CAVAS Y CHAMPAGNE
| Copa de cava | 4,80 € |
| Copa de champagne | 8,00 € |
SANGRÍA
| Copa Sangría | 4,20 € |
| Jarra Sangría | 16,00 € |
APERITIVOS
| Bitter Cinzano | 3,20 € |
| Bitter Kas | 3,20 € |
| Campari | 4,30 € |
| Martini | 4,30 € |
| Aperol Spritz | 7,00 € |
CERVEZAS
| Zurito Heineken | 1,70 € |
| Zurito Amstel Oro | 1,90 € |
| Zurito Radler | 1,90 € |
| Caña Heineken | 2,70 € |
| Caña Amstel Oro | 2,90 € |
| Caña Radler | 2,90 € |
| Cañon | 4,20 € |
COMBINADOS
| Estándar | 8,00 € |
| Premium | 11,00 € |
VINOS BLANCOS
| FINCA MONTEPEDROSO (D.O. Rueda) | 16,00 € |
| SOTOVERDE (D.O. Rueda) | 12,00 € |
| Enate 234 (D.O. Somontano) | 17,00 € |
| AGERRE (Getariako Txakolina) | 13,00 € |
| MORGADIO (D.O. Rías Baisas) | 19,00 € |
| ITSASMENDI (D.O. Bizkaiko Txakolina) | 24,00 € |
VINOS ROSADOS
| CASTILLO MONJARDÍN (D.O. Navarra) | 12,00 € |
| LALOMBA (D.O. Ca Rioja) | 28,00 € |
VINOS TINTOS
| MARQUÉS DE MURRIETA (D.O. Ca Rioja) | 32,00 € |
| REMELLURI (D.O. Ca Rioja) | 32,00 € |
| CARMELO RODERO (D.O. Ribera Duero) | 33,00 € |
| CANTOS DE VALPIEDRA (D.O. Ca Rioja) | 18,00 € |
| CONDE DE VALDEMAR (D.O. Ca Rioja) | 18,00 € |
| TRES PICOS BORSAO (D.O. Campo de Borja) | 22,00 € |
ESPUMOSOS
| LANSON (A.O.C. Champagne) | 70,00 € |
| RAVENTOS I BLANC (Conca del Riu Anoia) | 27,00 € |
 | CARTA DE ALÉRGENOS Tenemos disponible para su consulta, la información relativa a la presencia de alérgenos en nuestros platos. |
| INDICACIONES PARA SU SEGURIDAD Y POR EL BIEN DE TODOS Esperen a ser atendidos. Respeten las instrucciones de nuestro personal. Sigan la señalización de entrada y salida. Rogamos el pago con tarjeta. Reservado el derecho de rotación de mesas en función de la afluencia. WC: Recuerden seguir la normativa obligatoria de 1 persona por aseo. |
