Petits-Déjeuners
| 1 – Tartine de pain grillée (pain normal ou complet) | 3,80 € |
| 2 – Tartine de pain grillée avec tomate et huile (pain normal ou complet) | 4,90 € |
| 3 – Tartine de pain brioché avec beurre fondu | 5,00 € |
| 4 – Tartine de pain grillée avec tomate, huile et épaule ibérique (pain normal ou complet) | 7,90 € |
| 5 – Tartine de pain grillée avec tomate, huile, épaule ibérique, fromage Idiazabal et roquette (pain normal ou complet) | 9,00 € |
| 6 – Tartine de pain grillée avec avocat, saumon fumé et œuf poché (pain normal ou complet) | 12,00 € |
| 7 – Œufs au plat, bacon et frites | 10,50 € |
| 8 – Bol de yaourt nature avec fruits et granola | 7,00 € |
À partager
| 9 – Pommes de terre La Perla (pomme de terre avec sauce fine à l’ail) | 10,50 € |
| 10 – Calamars à l’aïoli (calamar frais) | 18,00 € |
| 11 – Croquettes de jambon (12 mini unités) | 15,00 € |
| 12 – Croquettes de chipiron (12 mini unités) | 15,00 € |
| 13 – Thon blanc, anchois de la mer Cantabrique, piments forts et olives | 19,00 € |
| 14 – Jambon ibérique de bellota | 27,00 € |
| 15 – Pétoncles avec vinaigrette aux légumes et au gingembre | 18,00 € |
| 16 – Ration de salade russe | 14,00 € |
Salades
| 17 – Salade César avec poulet: laitue, tomate, croûtons, parmesan, poulet et sauce César | 18,00 € |
| 18 – Salade mixte: laitue, tomate, oignon, asperges, thon, œuf dur et olives vertes | 18,00 € |
Plats
| 19 – Poulpe avec crème de pomme de terre et paprika de La Vera | 28,00 € |
| 20 – Cabillaud avec piperade et pommes de terre boulangères | 20,00 € |
| 21 – Filet avec poivrons Piquillo et frites | 24,00 € |
| 22 – Joue de bœuf avec purée de pommes de terre crémeuse | 24,00 € |
| 23 – Burger de bœuf avec fromage Gouda, oignons caramélisés au foie gras et au Porto, mayonnaise à la truffe et frites | 18,00 € |
Dessert
| 24 – Pain perdu caramélisé avec glace au yaourt bulgare | 9,00 € |
| 25 – Gâteau au fromage | 8,00 € |
| 26 – Sorbet de saison | 7,00 € |
| 27 – Glace (2 boules) | 4,00 € |
Divers
| GRIGNOTAGE | |
|---|---|
| Olives | 3,70 € |
| Chips Sarriegui | 1,60 € |
| PAIN | |
|---|---|
| Panier à pain | 1,60 € |
| Pain pour cœliaques | 1,60 € |
BOISSONS
CAFÉS ET THÉS
| Expresso | 1,80 € |
| Noisette | 1,80 € |
| Café au lait | 2,30 € |
| Américain | 1,70 € |
| Capuccino | 4,00 € |
| Colacao (chocolat chaud) | 2,50 € |
| Infusions | 2,20 € |
SODAS ET JUS DE FRUITS
| Sodas | 3,00 € |
| Jus de fruits en bouteille | 3,20 € |
| Jus d’Orange Naturel | 3,20 € |
| Milk-shake au chocolat | 3,30 € |
| Eau Minérale | 2,00 € |
| Eau Gazeuse Minérale | 3,00 € |
VIN AU VERRE
| Vin rouge de l’année | 2,00 € |
| Vin rouge Crianza | 2,50 € |
| Vin blanc Verdejo | 2,80 € |
| Vin blanc Chardonnay | 3,00 € |
| Txakoli | 3,00 € |
| Vin rosé Navarra | 2,50 € |
| Cresta Rosa | 2,70 € |
| Moscato | 3,00 € |
CAVA ET CHAMPAGNE
| Coupe de cava | 6,00 € |
| Coupe de champagne | 13,00 € |
SANGRIA
| Coupe de sangria | 5,00 € |
| Pichet de sangria | 17,00 € |
APÉRITIFS
| Bitter Cinzano | 3,50 € |
| Bitter Kas | 3,50 € |
| Campari | 4,80 € |
| Martini | 4,80 € |
| Aperol Spritz | 8,50 € |
| Saint Germain Spritz | 8,50 € |
BIÉRES
| Galopin Heineken | 1,80 € |
| Galopin Amstel Oro | 2,00 € |
| Galopin Radler | 2,00 € |
| Demi Heineken | 3,00 € |
| Demi Amstel Oro | 3,70 € |
| Demi Radler | 3,30 € |
COCKTAILS
| Standard | 8,50 € |
| Premium | 11,00 € |
VIN BLANCS
| TXAKOLI AGERRE Getariako Txakolina | 15,00 € |
| BELONDRADE Y LURTON (D.O. Rueda – Verdejo) | 56,00 € |
| Enate 234 (D.O. Somontano) | 18,00 € |
| FILLABOA (D.O. Rías Baixas) | 23,00 € |
| FINCA MONTEPEDROSO (D.O. Rueda) | 17,00 € |
| GEWÜRZTRAMINER ANDRÉ SCHERER (A.O.C. Alsace) | 28,00 € |
| MORGADIO (D.O. Rías Baixas) | 23,00 € |
| REMIREZ DE GANUZA (D.O. Ca Rioja – Viura y Malvasia) | 44,00 € |
| SIN NOMBRE (Ismael Gozalo – Verdejo) | 35,00 € |
| MOSCATO ALICE (I.G.P. Moscato) | 18,00 € |
VINS ROSÉS
| CASTILLO MONJARDÍN (D.O. Navarra) | 13,00 € |
| LALOMBA (D.O. Ca Rioja) | 31,00 € |
| MUGA (D.O. Ca Rioja – Tempranillo – Garnacha) | 22,00 € |
VINS ROUGES
| AALTO (D.O. Ribera del Duero – Tinta Fina) | 48,00 € |
| ALION (D.O. Ribera del Duero – Tempranillo) | 70,00 € |
| CANTOS DE VALPIEDRA (D.O. Ca Rioja) | 19,00 € |
| CARMELO RODERO (D.O. Ribera Duero – Tempranillo) | 35,00 € |
| CROZES HERMITAGE ALAIN GRAILLOT (A.O.C. Crozes – Hermitage – Syrah) | 44,00 € |
| MACAN CLÁSICO (D.O. Rioja – Tempranillo) | 50,00 € |
| MARQUÉS DE MURRIETA (D.O. Ca Rioja – Tempranillo) | 35,00 € |
| PAGO CARRAOVEJAS (D.O.Ca Rioja – Tempranillo, Cabernet, …) | 47,00 € |
| REMELLURI (D.O. Ca Rioja) | 36,00 € |
| SIERRA CANTABRIA (D.O. Ca Rioja – Tempranillo) | 19,00 € |
| TRES PICOS BORSAO (D.O. Campo de Borja) | 24,00 € |
| CONDE DE VALDEMAR (D.O. Ca Rioja) | 19,00 € |
