Profitez des meilleurs hamburgers gourmets à Donosti avec vue sur la mer
À La Perla, nous vous invitons à savourer les meilleurs hamburgers gourmets de Donosti tout en profitant d’une vue imprenable sur la mer depuis notre terrasse chaleureuse.
Nos hamburgers, préparés avec des ingrédients inspirés de saveurs traditionnelles, offrent une expérience gastronomique unique.
Vous pourrez également les accompagner de sandwichs, portions à partager, salades et desserts artisanaux, le tout dans un cadre spectaculaire.
Notre emplacement privilégié à Saint-Sébastien vous garantit une expérience culinaire inoubliable.
Horaire
- Du lundi au jeudi de 12h à 18h
- Du vendredi au dimanche de 12h à 20h
Assiette de tapas
| Patatas bravas | 10,00 € |
| Croquettes de Jambon (12 mini unités) | 16,00 € |
| Croquettes de chipiron (12 mini unités) | 16,00 € |
| Fingers de poulet | 14,00 € |
| Calamars frits avec alioli | 18,00 € |
Hamburgers*
| Burger de côtelette de bœuf: fromage gouda, oignons caramélisés au foie gras et Porto et mayonnaise truffée | 19,00 € |
| Smash burger: double steak de 90 g, fromage cheddar, bacon croustillant et sauce spéciale | 17,00 € |
| Complete burger: veal, mayonnaise, lettuce, tomato, bacon, cheese and fried onions | 15,00 € |
*Tous les hamburgers comprennent des pommes de frites
Sandwiches
| Brioche gourmet: joue de bœuf braisée au vin rouge, émulsion de miso et yuzu aux arômes d’aneth | 17,00 € |
| Sandwich au jambon: jambon ibérique, mozzarella, vinaigrette aux herbes et frites | 16,00 € |
| Sandwich Perla: olives et piparras tranchées, compote de piquillos, fromage gouda, laitue et frites | 14,00 € |
| Club sandwich: mayonnaise, tomate, salade, poulet, formage Edam, œuf dur, bacon et frites | 14,00 € |
Salades
| Salade César: poulet au vin blanc, croûtons, parmesan et laitue fraîche | 18,00 € |
| Mixte salad: laitue, tomate, oignon, asperge, thon, œuf dur, bacon et frites | 14,00 € |
Divers
| GRIGNOTAGE | |
|---|---|
| Olives | 4,00 € |
| Chips Sarriegui | 2,10 € |
| PAIN | |
|---|---|
| Pain à pain | 1,60 € |
| Pain pour cœliaques | 1,60 € |
Desserts
| Torrija à la vainille caramélisée avec glace au yaourt bulgare | 9,00 € |
| Brownie au fraises au txakoli, gelée de yuzu et glace à la fraise | 9,00 € |
BOISSONS
SODAS ET JUS DE FRUITS
| Sodas | 3,60 € |
| Jus de fruits en bouteille | 3,70 € |
| Milk-shake au chocolat | 3,90 € |
| Eau Minérale | 2,50 € |
| Eau Gazeuse Minérale | 3,60 € |
VINS AU VERRE
| Vin rouge de l’année | 2,50 € |
| Vin rouge Crianza | 3,50 € |
| Vin blanc Verdejo | 3,50 € |
| Vin blanc Chardonnay | 3,50 € |
| Txakoli | 3,00 € |
| Vin rosé Navarro | 2,80 € |
| Cresta Rosa | 3,00 € |
| Moscato | 4,00 € |
CAVAS ET CHAMPAGNE À LA COUPE
| Coupe de cava | 7,00 € |
| Coupe de champagne | 14,00 € |
SANGRIA
| Coupe Sangria | 5,00 € |
| Pichet Sangria | 18,00 € |
APÉRITIFS
| Bitter Cinzano | 4,50 € |
| Bitter Kas | 4,50 € |
| Campari | 5,00 € |
| Martini | 5,00 € |
| Aperol Spritz | 9,00 € |
BIÈRES
| Demi | 3,60 € |
| Pint | 5,00 € |
COCKTAILS
| Standard | Á partir de 9,50 € |
| Premium | Á partir de 12,50 € |
 | CARTE D’ALLERGÈNES Les informations concernant la présence d’allergènes dans nos assiettes sont à votre disposition. |
