PETTITS-DÈJEUNERS
1 – Toast (pain normal ou complet) | 3,50 € |
2 – Toast à la tomate et à l’huile (pain normal ou compet) | 4,50 € |
3 – Toast à la tomate, à l’huile et à l’èpaule ibérique (pain normal ou complet) | 7,50 € |
4 – Toast de pain traditionnel à l’avocat, au saumon fumé et à l’huile d’olive vierge extra | 8,00 € |
5 – Œufs au plat, bacon et frites | 9,50 € |
Horaires: de 10h à 12h
TAPAS CHAUDS
6 – Œufs cuit à basse température avec dés de jambon et frites | 5,50 € |
7 – Monrue avec sauce piquillos et poudre d’huile d’olive noire | 6,00 € |
6 – Calamar «Begihandi» à l’encre avec du riz sauté | 8,00 € |
9 – Cuisse de poulet désossée et marinée avec du soja et de l’oignon frit | 5,50 € |
10 – Joues de veau cuisinées dans leur jus avec purée de pommes de terre | 7,50 € |
11 – Filet de veau avec foie-gras à la plancha et jus de viande | 12,00 € |
Horaires: de 12:30h à 15h30h
Du lundi au samedi de 20h00 à 22h00
ASSIETTE DE TAPAS À PARTAGER
12 – Pommes de terre La Perla (pomme de terre confite avec sauce fine à l’ail) | 8,00 € |
13 – Calamars à l’aïoili (calamar frais) | 16,00 € |
14 – Croquettes au jambon ou au calamar (12 unités de taille mini) | 13,50 € |
15 – Thon Ortiz, anchois de la mer Cantabrique, piments forts et olives | 16,00 € |
16 – Jambon ibérique A.O.C. Los Pedroches avec tomate, huile et toasts de pain de cristal Demi-assiette Assiette complète | 16,00 € 26,00 € |
17 – Carpaccio de filet de veau avec copaux de foie-frais et déglaçage au Porto Demi-assiette Assiette complète | 13,00 € 22,00 € |
18 – Sélection de fromages du pays (Agour) avec noix, confiture de coings et crème de fromage frais et Idiazabal (brebis, chèvre, bleu) | 17,00 € |
Horaires: de 12:30h à 15h30h
Du lundi au samedi de 20h00 à 22h00
SALADES ET SOUPES FROIDES
19 – BURRATA: Burrata, tomates cerise, sauce pesto, croutons et amendes torréfiées | 16,00 € |
20 – MIXTE: Laitue, tomate, oignon, maïs, asperge, bonite, œuf dur et olives vertes | 14,00 € |
21 – SALMOREJO: avec vinaigrette aux poivrons, œuf râpé, petits légumes et huile d’olive Arlequina | 10,00 € |
Horaires: de 12:30h à 15h30h
Du lundi au samedi de 20h00 à 22h00
PLATS
22 – Calamar «Begihandi» à l’encre avec du riz sauté | 24,00 € |
23 – Cuisse de poulet désossée et marinée avec du soja et accompagnée de riz blanc | 14,00 € |
24 – Filet de veau avec foie-gras à la plancha et jus d e viande | 25,00 € |
DESSETS
25 – Pain perdu caramélisé avec glace au yaourt bulgare | 10,00 € |
26 – Tarte au chocolat avec mousse au cacao | 9,00 € |
27 – Anana iragazizko sorbetea | 7,00 € |
Du lundi au samedi de 20h00 à 22h00
DIVERS
GRIGNOTAGE | |
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Olives | 3,70 € |
Chips Sarriegui | 2,00 € |
PAIN | |
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Panier à pain | 1,50 € |
Pain pour cœliaques | 1,50 € |
Pain de cristal avec tomate et huile | 5,00 € |
Horaires: de 12:30h à 15h30h
Du lundi au samedi de 20h00 à 22h00
BOISSONS
CAFÉS Y THÉS
Expresso | 2,00 € |
Noisette | 2,00 € |
Café au lait | 2,50 € |
Américain | 2,00 € |
Capuccino | 4,00 € |
Boisson chocotatée | 2,50 € |
Infusions | 2,50 € |
BOISSONS GAZEUSES ET JUS DE FRUITS
Boissons gazeuses | 3,20 € |
Jus de fruits en bouteille | 3,20 € |
Jus d’Orange naturel | 3,50 € |
Milk-shake au Chocolat | 3,70 € |
Eau Minérale | 2,10 € |
Eau Minérale Gazeuse | 3,20 € |
VIN AU VERRE
Rouge de l’Année | 2,10 € |
Rouge Crianza | 2,60 € |
Blanc Verdejo | 2,60 € |
Blanc Chardonnay | 3,20 € |
Vin blanc mousseaux | 2,60 € |
Rosé Navarra | 2,60 € |
Cresta Rosa | 2,60 € |
Moscato | 3,20 € |
CAVAS ET CHAMPAGNE Á LA COUPE
Coupe de cava | 5,30 € |
Coupe de champagne | 8,50 € |
SANGRIA
Coupe Sangria | 4,70 € |
Pichet Sangria | 17,00 € |
APÉRITIFS
Bitter Cinzano | 3,70 € |
Bitter Kas | 3,70 € |
Campari | 4,80 € |
Martini | 4,80 € |
Aperol Spritz | 7,50 € |
BIÈRES
Heineken Galopin | 2,00 € |
Amstel Oro Galopin | 2,20 € |
Radler Galopin | 2,20 € |
Heineken Demi | 3,00 € |
Amstel Oro Demi | 3,20 € |
Radler Demi | 3,30 € |
Pint | 4,50 € |
COCKTAILS
Estándar | 9,00 € |
Premium | 12,00 € |
VINS BLANCS
FINCA MONTEPEDROSO (D.O. Rueda) | 16,00 € |
SOTOVERDE (D.O. Rueda) | 12,00 € |
Enate 234 (D.O. Somontano) | 17,00 € |
AGERRE (Getariako Txakolina) | 13,00 € |
MORGADIO (D.O. Rías Baisas) | 19,00 € |
ITSASMENDI (D.O. Bizkaiko Txakolina) | 24,00 € |
VINS ROSÉS
VINS ROUGES
MARQUÉS DE MURRIETA (D.O. Ca Rioja) | 32,00 € |
REMELLURI (D.O. Ca Rioja) | 32,00 € |
CARMELO RODERO (D.O. Ribera Duero) | 33,00 € |
CANTOS DE VALPIEDRA (D.O. Ca Rioja) | 18,00 € |
CONDE DE VALDEMAR (D.O. Ca Rioja) | 18,00 € |
TRES PICOS BORSAO (D.O. Campo de Borja) | 22,00 € |