Deskribapena
Dastatzeko menua
Etxeko aperitiboa
…..
Tupinambo-krema onddo fartsa eta urdaiazpikoaekin
…..
Arrautza trufatua tenperatura baxuan onddo-kremarekin eta heriotzaren tronpetekin
…..
Mihilu beurre blanc legatza, miso eta perretxikoekin
…..
Orein-solomoa txiribia-purearekin eta kukulua eskabetxean
…..
Pasio frutaren zopa hotza
…..
Txokolatezko krematsua esne-gozo izozkiarekin
…..
ura eta kafea barne
