Description
Menu Dégustation
Apéritif de la maison ….. Crème de topinambours aux champignons et au jambon ….. Œuf truffé basse température avec crème de champignons et trompettes de la mort ….. Poisson de saison, houmous et vinaigrette de tomate ….. Filet de boeuf, crème d’épinards, champignons à la sauce de cèpes et demi-glace ….. Soupe froide au fruit de la passion ….. Fondant au chocolat avec glace à la confiture de lait
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Eau et café compris
